[바지락 순두부찌개] 바지락~ 바지락~ 얼큰하고 시원한 바지락 순두부찌개 만들어볼까요 -양싸

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

21,125

상품목록

양싸

[바지락 순두부찌개] 바지락~ 바지락~ 얼큰하고 시원한 바지락 순두부찌개 만들어볼까요 -양싸

제가 가장 좋아하는 찌개가 순두부찌개예요
거의 매일 점심메뉴로 택하는데요
바지락을 넣어 더욱 시원하고
청양고추도 넣어 얼큰한 순두부찌개
계란 하나 톡! 넣어주면 더욱 맛있지요^^
바지락 골라먹는 재미도 있고요
만들기도 쉬워 요즘같이 쌀쌀한 날에도 좋아요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순두부
1봉 구매
바지락
1봉 구매
애호박
1/4개 구매
느타리버섯
1줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/3개 구매

[양념]

고추가루
2큰술 구매
고추기름
1큰술 구매
다진마늘
1ts 구매
국간장
2큰술 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 바지락 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추기름 손질법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

바지락은 굵은소금 1ts 넣고 물에 담가 30분정도 해감해주세요 미리 해놓으시면 찌개 끓일때 편하겠죠?^^

바지락 해감하는 동안 밑재료를 준비해주세요

냄비에 고추가루 2큰술, 고추기름 1큰술, 다진마늘 1ts, 국간장 2큰술을 넣고 볶아주세요
타지않게 잘 봐주세요
*고추기름이 없으면 식용유!

애호박과 양파를 넣고 볶아주세요 채소에서 수분이 나와 탈일은 없어요~

해감된 바지락을 물에 헹궈 냄비에 넣어 같이 볶아주세요

그리고 느타리버섯도 넣어 볶다가

물을 재료가 잠길정도로 부어주세요

뚜껑덮어 한번 파르르 끓인후에

고추와 파를 넣고

순두부도 뭉텅 뭉텅 넣어주세요
전 넣다 뭉갰어요ㅠㅠ
그리고 뚜껑덮어 한번 끓어오르면 간한번 보신후에 싱거우시면 소금으로 간하시고
계란하나 톡! 깨어 넣어주시면 됩니다

계란이 사진 찍기전에 밑으로 가라앉아버렸네요..
뚝배기에 먹을만큼만 담아내어 드시면 더 뜨겁게 드실수있어요~!
맛있는 순두부찌개 드세요~^^

바지락순두부찌개 관련 상품

등록일 : 2015-09-16 수정일 : 2015-09-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

댓글 2

닭가슴살볶음 맛보장 레시피

1

갈릭 닭가슴살버섯볶음

에이플퀸

4.8(93)
2

당신의 다이어트를 책임져줄, 닭가슴살 고구마 볶음

롯데주류 미림

5.0(25)
3

다이어트 할때는 닭가슴살 깻잎볶음 .

카리스마정민

4.8(20)
4

닭가슴살양배추볶음 든든한 반찬

요리쿡조리쿡

4.8(20)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

가지밥 맛보장 레시피

1

가지밥 중에 최고! ;백종원 가지밥

달콤스윗맘

5.0(136)
2

백종원 가지밥 이거 진짜 강추!!!

탁주부

4.9(31)
3

백종원 가지밥 만들기. 맛있는 한그릇 가지요리.

롱만이

5.0(24)
4

[집밥2] 백종원 가지밥 # 평생 별미 보장 가지밥 진짜 짱맛.

숑하우스

4.9(21)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(202)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(63)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

콩나물김치국 맛보장 레시피

1

간단한국 끓이기 - 콩나물김치국 끓여보았어요~~~

예쁜성준맘

4.9(54)
2

칼칼하고 뜨끈한 콩나물 김치국 / 속풀이 해장국

스와티라마

5.0(25)
3

콩나물김치국

아콰마린

5.0(23)
4

콩나물김치국 끓이는법 비오는날 칼칼하고 시원하게

레비올라

4.8(10)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

참치깻잎전 맛보장 레시피

1

[부침개/전요리] 향긋한 "두부참치깻잎전"♪

서재인

4.9(53)
2

참치 넣고 지진 참치 깻잎전

이혜정

4.8(30)
3

반찬 고민 해결해 주는 참치깻잎전

신경꺼

5.0(10)
4

참치깻잎전 만들기 황금레시피

신블리mom

5.0(8)

바지락칼국수 맛보장 레시피

1

바지락칼국수 만드는 법, 국물이 시원해요!

뽕림이

5.0(134)
2

바지락 칼국수 황금레시피

하영찌

4.9(43)
3

시원하게!얼큰하게!바지락 칼국수!!

만개의레시피

4.6(10)
4

바지락칼국수 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.