뜨끈한 만둣국 아침메뉴로 좋아요

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죽도리마눌

뜨끈한 만둣국 아침메뉴로 좋아요

국이없으면 아침을 잘 거르시는 신랑님.. 요즘처럼 선선아침에 뜨끈한 만둣국이 참 좋은거 같아요^^ 밥한그릇 뚝딱입니다. 아이들도 만둣국팬입니다.

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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아침에 단시간에 요리를 끝내야하기때문에 하루전날에 미리 육수를 내어놓아도 좋고요. 해물간편티백하나면 금방 육수를 낼수 있어서 좋아요.

육수가 깊게 우러나오면 티백은 건져내고 불순물들도 생기면 걷어내어 주시고요 냉동물만두를 넣어줍니다. 저희 가족은 모두 만두를 좋아하기때문에 충분한 양을 넣어주었어요. 한사람앞에 8개 정도 돌아가게 먹은거 같으니 40개정도!?

물만두를 넣고 육수가 다시 한번 끓어오르면..

계란하나를 깨트려서 바로 넣어주어요. 그리고 자연스럽게 풀어지도록 저어줍니다.

굵은소금으로 간도 맞춰줍니다. 입맛에 맞게 잘 맞추심 될거같고요. 맛을 더 돋구고 싶으시나면 맛소금이나 요리에센스제품을 사용하심 좋을듯해요^^
다진마늘도 조금 넣어주시고요. 후춧가루도 톡톡 합니다.

다 끓어갈 마지막 단계에 부추를 썰어 넣어주어요^^ 파를 썰어 넣어주셔도 무관합니다. 다른 야채들도 취향껏 추가하세요.

그럼 초간단 만둣국이 완성됩니다^^
밥 따로 국 따로 만두건져먹는 재미를 느끼셔도 되고요. 밥에 말아서 만두를 으깨듯 같이 즐기는 방법도 맛있답니다.

: 부추 대신 파나 다른야채추가해주셔도 좋아요.

만두국 관련 상품

등록일 : 2015-09-13 수정일 : 2023-06-05

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레시피 작성자About the writer

죽도리마눌

http://blog.naver.com/smilei82

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댓글 4

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