[김말이튀김] 추억의 김말이 튀김~ 입술 반질 반질해졌던 그 맛! 만들어볼까요 -양싸

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양싸

[김말이튀김] 추억의 김말이 튀김~ 입술 반질 반질해졌던 그 맛! 만들어볼까요 -양싸

어릴적 하교후 학교앞에서
사먹던 김말이튀김!!! 매점에서도
팔았군요^^;
떡볶이 국물에 찍어먹음 정말 맛있죠~
남은 잡채로 속을 채우면 더 만들기 쉬워요!!

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

당면
1줌 구매
당근
1/4개 구매
김밥용 김
2장 구매
튀김가루
구매
계란
1개 구매
기름
조금 구매

[양념]

간장
1큰술 구매
참기름
1ts 구매
소금
조금 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 김 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당면을 물에 불려주세요
불린 당면을 삶아주세요
*따뜻한 물에 불리면 금방 불어요

당근은 채썰어서 소금 한꼬집 넣고 볶아주세요

삶은 당면과 볶은 당근에 간장과 참기름을 넣고 버무려주세요

맛보시고 싱거우시면 소금으로 간해주세요

김밥용 김을 반으로 잘라서 당면을 넣고 돌돌 말아줍니다

먹기좋은 크기로 잘라주세요

밀가루옷을 입혀주고

튀김가루에 계란, 물을 넣고 반죽을 해주세요

퐁당 퐁당 담궜다가

기름에 튀겨주면 맛있는 추억의 김말이 완성!!

김말이튀김 관련 상품

등록일 : 2015-09-04

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/dktkalsdid24

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

저언셰프 2017-11-15 17:24:59

맛있어요 ㅎ

이미란84 2016-02-05 18:07:54

떡볶이와 환상궁합이였어요~ㅎㅎ

쉐프의 한마디2016-02-05 21:26:42

떡볶이랑 먹음 정말 맛있죠!!^^

댓글 4

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