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곰팅씨

삼겹살카레

백주부카레목살스테이크를 만들고 싶었으나
삼겹살만 있어서 삼겹살로 그냥 카레를 만들었어요
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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삼겹살을 소금과 후추로 밑간을 해요.
감자,양파,당근을 적당한 크기로 잘라요.
삼겹살을 먼저 익히고 기름이 좀 생기면 양파를 넣고 볶아요.
감자와 당근도 넣고요.
물을 자작하게 붇고 끓여요.
어느정도 익으면 카레를 넣고 잘 저어요.
마지막으로 브로콜리도 넣어주고요.
폭 익도록 바글바글 끓여요.
팁-주의사항
재료가 큰게 보기에 예쁘긴하네요.

등록일 : 2015-09-03 수정일 : 2015-09-03

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댓글 4

박찬범2015-10-24 18:11|답글|신고

아 그리고 카레에 생강을 곱게 다져서 넣으면 돼지냄새도 잡고 카레향도 더 진하게 즐기실수 있답니다

박찬범2015-10-24 18:10|답글|신고

삼겹살을 저렇게 길게해서 넣는것 보단 먹기좋은 크기로하는게 끊는동안 기름이 잘 나와요 그리고 더 부드럽게익고요

릴라동2015-09-03 16:18|답글|신고

소고기카레보다 맛나보여요~~
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