매콤함 가득, "제육김밥"♪

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,398

상품목록

서재인

매콤함 가득, "제육김밥"♪

제육볶음은 그냥 먹어도 맛있고~ 대부분 상추나 깻잎에 쌈싸서 드시곤 할텐데요.. 좀 더 간단하게~ 좀 더 편하게 먹기 위해서 만들어본 제육김밥입니다. 한끼식사로도 좋고~ 나들이나 소풍용으로도 좋을법한 제육김밥, 강추합니다^^

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

우선 삼겹살을 준비, 전 대패삼겹살을 이용했어요~
가위로 잘게 잘라서 볼에 담아 준비하구요.

여기에 바로 분량의 양념을 넣어줍니다.

비닐장갑끼고 잘 버무린 다음에 그대로 30분 정도 숙성시키기!!

상추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 준비하구요~

오이, 당근은 길이대로 썰어준 후에 약간의 소금을 뿌려 숨이 죽게 만듭니다.

청양고추는 반을 잘라준 다음, 씨를 제거하고 준비합니다.

양념에 숙성시킨 삼겹살은 후라이팬에 약간의 식용유를 넣은 다음, 재빠르게 볶아줍니다.

볶다보면 기름이 나올건데요.. 취향에 따라 센불에서 바짝 졸여도 되나 저도는 키친타올로 살짝 닦아내주었어요.

밥도 고슬고슬하게 지어서 후추, 참기름, 깨로 간을 해줍니다.

김밥을 먼저 펼친 다음, 김밥용 김위에 밥을 적당히 올려줍니다.

상추도 2장씩 겹쳐서 총4장을 깔아주고요~

오이와 당근은 5개씩 집어서 넉넉하게~ 청양고추는 2개를 이어붙이듯 올립니다.
가늘게 썰어놓은거라 5개 올려도 양이 그닥 많은건 아닙니다..ㅎㅎ

여기에 제육볶음도 듬뿍 올려주고요~

그대로 돌돌 말아주면 제육김밥은 완성!!

바로 먹을 수 있도록 적당한 크기로 썰어주기.

: 제육김밥은 양념이 계속 새어나오니까 자를때 칼을 닦아가며 썰어주는게 좋아요~ 전 바로 먹을거라고 그냥 썰었더니 양념이 여기저기 묻어나온..ㅠ 매콤하면서도 아삭한 맛이 가득인 제육김밥으로 나들이 갈때나 집안에서 간단하게 한끼 때우는걸로도 완전 별미입니다.

제육김밥 관련 상품

등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-09-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/believe1011

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 2

행갱♡ 2022-02-10 20:07:28

먹다 남은 제육으로 만들어 먹었어요~ 완전 꿀맛ㅎ 채소 잘안먹는 신랑도 맛있다면서 3줄이나 먹었답니다^^

팍팍♡ 2018-08-29 23:47:06

레시피 대로 하니 맛나네요 ^^

쉐프의 한마디2018-09-04 19:08:01

저보다 더 맛나게 만들어 드셨길..ㅎㅎ 감사합니다!!

댓글 1

#대패삼겹살 #제육김밥 #김밥 #김밥맛있게만드는법

치즈볼 맛보장 레시피

1

[간단 노오븐 디저트] 1분완성 치즈볼 만들기

슈가롱

4.8(21)
2

치즈 볼

밥차리라

5.0(19)
3

비법 김풍이 만들었던 전자렌지 치즈볼,

미단님

4.4(9)
4

아직도 치즈볼 시켜먹니? 쫀득쫀득 치즈볼

만개의레시피

4.9(9)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(908)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(350)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(160)

비지찌개 맛보장 레시피

1

고기없이 비지찌개 끓이기

춤추는곰

4.9(48)
2

2tv 저녁 생생정보 (생생정보통) 콩 비지찌개

주방이야기

4.9(38)
3

묵은지비지찌개-엄마손맛이 느껴지는 고소한맛..

예예

5.0(22)
4

비지찌개 끓이는법. 김치와 돼지고기 넣어 구수하게.

롱만이

4.8(22)

팟타이 맛보장 레시피

1

백종원 팟타이 만들기

킨다

4.8(60)
2

태국식 볶음 쌀국수, 팟타이 만들기

위풍당당그녀솜씨

5.0(37)
3

팟타이도 집에서 쌉가능

맛있다그리드

5.0(15)
4

태국식 볶음쌀국수, 팟타이

가루씨

4.6(10)

케이크 맛보장 레시피

1

단호박케이크

시크제이맘

5.0(33)
2

[노오븐디저트] 5분안에 투썸 아이스박스케이크st 오레오 케이크 만들기

슈가롱

4.9(27)
3

오븐이 필요 없는 케이크 '우유스팀케이크'

푸키베베

4.7(26)
4

티라미수 같은 미니 모카 케이크(+크림치즈) 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

닭봉조림 맛보장 레시피

1

닭봉간장조림~ 십년째 만들어 먹는 양념 공유해요!

요리하는러라

5.0(293)
2

손가락쪽쪽빨며 먹는 닭봉조림

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

마성의 단짠단짠한 닭봉조림

만개의레시피

5.0(38)
4

데리야끼 닭봉조림

배고픈엄마

4.8(34)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

떡갈비 맛보장 레시피

1

떡갈비 황금레시피(떡갈비 만들기)

눈꽃식탁

4.9(181)
2

【돼지다짐육으로만든】새송이 떡갈비~

조밍키♥

5.0(78)
3

[새송이 떡갈비] 남녀노소 누구나 좋아하는 맛있는 떡갈비~갈비뼈대신 새송이버섯으로~

달콤릴리

4.8(25)
4

다진돼지고기로 간단하게 만드는 '떡갈비'

행복맛집

4.8(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.