곤드레나물밥만드는법-건강식으로 딱이에요!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

22,444

상품목록

눈꽃식탁

곤드레나물밥만드는법-건강식으로 딱이에요!

곤드레나물이 많이 유행을 타고있죠!
섬유질도 풍부한 곤드레나물로 영양밥을 만들어보세요~
아주 담백하고 맛있답니다~

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

말린 곤드레나물
15g 구매
쌀
2컵 구매
물
3컵 구매
들기름
1Ts 구매
소금
1꼬집 구매

[양념]

간장
3Ts 구매
마늘
1/2Ts 구매
들기름
1Ts 구매
깨소금
1Ts 구매
고춧가루
1/2Ts 구매
부추
약간 구매
청양고추
1개 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 곤드레는 하루저녁 푹 불려놓으세요.
솔직히 잘 불려지지않으니 반나절이상 불리세요~

불린 곤드레나물은 뜨거운물에 30분정도 삶으세요.(센불에서 삶지마시고 중불로 삶으세요.)

잘 삶아진 곤드레나물을 찬물에 여러번 행구어서 깨끗이 씻어서 물기를 꼬옥 짜주세요.

물기 짠 곤드레나물을 송송썰으세요. 너무 잘게는 썰지마세요.

여기에 들기름한큰술과 소금약간으로 간을 해주세요.

잘 씻은 쌀을 압력솥이나 전기밥솥에 올리고 곤드레나물무친걸 위에 올리세요.
물양을 맞추세요. 전 쌀1:물1.5 로 했답니다.

나물에서 물이 나오긴 하지만 많은양이 안나오니 물은 보통밥할때처럼 맞추시면되요.
이제 취사만 하시면 끝!
양념장은 분량대로 만드세요. 대파와 청양고추만 다져서 섞으시면되요~

원래는 부추가 들어가야 향이 좋은데 없으니 대파로 대체!
있으면 부추로 하심 훨씬 좋아요~
이제 밥을 푸고 양념장을 올리시면 완성이랍니다^^

: 양념장과 마른김을 같이 싸서 드시면 더욱 맛있는 곤드레나물밥을 드실수있어요. 된장찌개랑도 찰떡궁합이고요^^ 양념장엔 원래는 부추를 넣어야 훨씬 풍부한 맛을 즐길수있답니다.

곤드레나물밥 관련 상품

등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-08-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

http://sulflower.blog.me/

sns

요리 후기 4

윤꽃씨 2021-10-23 14:39:30

맛있게 잘먹었습니다 반나절이상 곤드레를 불리지 확실히 부드럽네요 감사해요

소금벽돌 2017-03-04 20:26:55

처음 해보았는데 어렵지 않고 맛있었어요. 감사~~

쉐프의 한마디2017-03-04 21:14:31

그러셨다니 다행이네요^^

leehyeonok 2017-08-08 01:24:16

지인께서 참기름을 사용하는걸 알려줬는데 이번엔 들기름을 사용해보니 또다른 맛이였어요. 남푠이 두그릇을 먹드라구요 ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-08-08 09:04:37

원래는 들기름을 많이사용하죠~^^

댓글 0

#건강밥 #영양밥 #나물밥 #다이어트

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(173)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

찹스테이크 맛보장 레시피

1

간단하지만 소스까지 맛있는 찹스테이크 만들기

치타숑

4.9(184)
2

백종원 찹스테이크 만들기 이게진리

혀니ㅋ

4.9(65)
3

[간단 자취요리] 저렴하고 맛있는 찹스테이크 만들기 / 돼지고기 찹스테이크

얌무

5.0(59)
4

굴소스로 목살찹스테이크 만들기

진니찡

4.9(36)

건새우볶음 맛보장 레시피

1

건새우볶음 간단한 밑반찬 레시피 ~!

엘린84

4.8(117)
2

고추장 건새우볶음 : 밑반찬 하나로 공기밥 뚝딱

요리는소소한행복

4.9(74)
3

마른반찬 건새우 볶음 만들기

츄츄맘

5.0(55)
4

건새우볶음, 깐쇼새우맛 마른새우볶음, 맛있는 밑반찬

hancy002

4.9(40)

간장어묵볶음 맛보장 레시피

1

간장어묵볶음&고추장어묵볶음

요리요리조리♡

5.0(257)
2

어묵볶음, 초간단 밑반찬, 간장양념 짭쪼름달달한 어묵볶음

김쭈

4.9(150)
3

인기반찬 간장 어묵볶음 ,, 오뎅볶음 황금레시피~!

스카이윤

4.8(39)
4

간장 어묵볶음 오뎅볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(28)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

탕수육 맛보장 레시피

1

만두탕수육 만들기 소스만들기 간단해요~!!

핑콩이

4.9(28)
2

탕수육만드는법/ 엄마가 만들어주는 탕수육 나도 요리사~

마리안느40

4.7(26)
3

새콤달콤 탕수육♡

손큰언니

5.0(22)
4

간단한 가지탕수육

봉자바리

5.0(13)

양파볶음 맛보장 레시피

1

【완전초!!초간단반찬!!】햇양파볶음~

조밍키

4.9(78)
2

입맛 돋는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(71)
3

초간단 양파볶음

시연성연맘

4.8(23)
4

양파요리 입맛 돋구는 양파볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.8(12)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

단무지무침 맛보장 레시피

1

[초간단반찬레시피]단무지 무침 만드는법

꽃청춘이주부

4.9(122)
2

단무지무침 만드는 법 초 간단 반찬으로 추천

요리하는아내

4.9(63)
3

초간단 5분 밥도둑 반찬 '단무지무침'

뽀유TV

5.0(35)
4

[초보] 초간단 단무지 무침 # 뭐니 해도 단무지는 짜장면과

숑하우스

4.9(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.