오븐 계란빵 만들기

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쏭꾸지롱이

오븐 계란빵 만들기

아침 대용으로 좋은 오븐 계란빵 만들기입니다.

6인분 이상 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 밀가루 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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밥 숫가락으로 전분을 한스푼 넣어주세요.

카놀라유는 정확히 4스푼 넣어주세요. 전분: 카놀라유 비율이 1:4가 지켜져야 하니 참고해주세요.

잘 섞어주세요.

큰, 그릇을 준비하구요!!!! 계란을 1개를 손거품기로 풀어줍니다. (저희는 12인용을 할거라서 2개를 넣어주었습니다)

설탕 30g을 넣어주세요. (저희는 사진과 같이 12인용이라 두배인 60g)

바닐라 설탕도 1개를 넣어줍니다!!!(저희는 2개!!!) 그리고, 사진은 없으나!!!! 소금도 반 스푼(밥숫가락) 넣어주세요!!

박력분 밀가루를 체에 입자가 곱게 잘 내려주세요!!!!!

125g입니다!!!(저희는 250g으로!!!)

볼에 부어준 후~~~~ 잘 믹스해줍니다!!!!!

우유 100ml(우리는 200ml)를 부어주세요.

그런 후 잘 저어주세요.

이제,,, 준비된 빵틀에다가!!!!! 맨 처음 만들어 둔 철판이형제를 골고루 발라줍니다!

빵틀에 반죽을 부어주세요.

2/3 정도만 반죽을 넣어주고!!! 달걀을 톡!!! 1개씩 깨워줍니다.

치즈와, 햄도 잘게!!! 썰어 넣어줍니다.

그리고,, 마지막으로 파슬리(저희는 바질로 대체!!!)를 넣어주세요.

오븐에 넣습니당!!!!!! 180도 예열된!!!! 오븐에다가!!! 220도에 20분간!!!! 익혀줍니다!!! (15분 뒤에 한번 앞뒤로 자리를 바꾸어 주어!!! 골고루 익도록 해주었어요!!!!) 그리고, 20분이 되면 200도로 낮추고!!! 5분간 익힙니다.

빵이 다 익으면 꺼내주세요.

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등록일 : 2015-08-17 수정일 : 2024-03-09

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레시피 작성자About the writer

쏭꾸지롱이

http://blog.naver.com/sunjoy0110

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

NSKOREA 박찬규입니다. 2015-08-22 08:48:53

저희집 오븐이 200도 까지라는걸 몰랐네요ㅜ 처음 와이프를 위해서 만들어봤는데 뭐 이정도면 성공적ㅋㅋ감사합니다

슬리피베어 2015-08-25 15:10:03

맛있게 잘만들어 먹었어용ㅎ 오븐계란빵!ㅎ

댓글 4

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