건새우 메밀 애호박전, 쫀득하니 맛있어요~

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건새우 메밀 애호박전, 쫀득하니 맛있어요~

날더워 찬음식만 찾게 되는데 찬성질가진 메밀을 이용한 부침개 좋은 것 같아요
쫀득하니 맛난 메밀 애호박전에 건새우가루를 듬뿍넣어 고소함을 더했답니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

메밀가루
1컵 구매
애호박
1/3개 구매
건새우
1/3컵 구매

[양념]

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 청양고추 보관법

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메밀가루에 건개우 간것 듬뿍넣고 물 부어 잘 섞으며 반죽 합니다

애호박, 당근, 청양고추, 양파는 채썰어 한데넣고 섞어요

달구어진 팬에 오일둘러 앞뒤로 노릇하게 구워 냅니다

: 건새우를 넣으면 고소함을 더할 수 있어서 좋아요
청양고추대신 매운맛이 싫으면 풋고추나 아삭이고추로 대신해도 되고
깻잎 등 냉장고에 있는 채소 어떤 것이든 대체가능 합니다

건새우애호박전 관련 상품

등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2015-08-07

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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