Name: 오징어찌개
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 물오징어 2마리; 양파 1개; 당근 1/2개; 호박 1/3개; 무우 조금; 청양고추 2개; 고추가루 2숟가락; 마늘 1/2숟가락; 식용유 조금; 소금 조금; 쌀뜨물 자작하게

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8,097

공원

오징어찌개

아무때나

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

물오징어
2마리 구매
양파
1개 구매
당근
1/2개 구매
호박
1/3개 구매
무우
조금 구매
청양고추
2개 구매

[양념]

고추가루
2숟가락 구매
마늘
1/2숟가락 구매
식용유
조금 구매
소금
조금 구매
쌀뜨물
자작하게 구매

노하우

조리순서Steps

채소와 청양고추를 넣고 고추가루,마늘, 식용유,소금을 넣어준다음 채소와 양념이 잘 어우러지게 중간불로 볶아주세요

볶아준 채소에 쌀뜨물을 자박하게 넣어준다으

채소가 반 정도 익으면 물오징어를 넣고 양념이 베일 정도로 중간불로 익혀주고 소금으로 간을 해 주면됩니다

: 물대신 쌀뜨물을 너어주면 깊은맛을 느낄 수 있습니다

오징어찌개 관련 상품

등록일 : 2015-08-03 수정일 : 2015-08-04

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공원

http://blog.naver.com/pss5299

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