신김치와 크림소스의 만남 김치크림스파게티

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심술이네집밥이야기

신김치와 크림소스의 만남 김치크림스파게티

김치의 칼칼한맛은 크림소스가 잡아주고
크림소스의 느끼한맛은 김치가 잡아주어
어린이도 어른들도 모두 즐길수있는 김치크림스파게티입니다^^

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 스파게티면 조리법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 휘핑크림 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양송이버섯, 베이컨은 모양을 살려 썰어주시고
신김치는 쫑쫑 썰어 준비합니다~

김치스파게티에는 스파게티면을 삶은 면수를 함께 사용할것이기때문에 미리 삶아 준비해두었어요~

팬에 올리브유나 버터를 두르시고 다진마늘을 넣어
마늘의 향이 충분히 우러나도록 볶아줍니다~

양송이버섯과 베이컨을 넣어 볶아주시고요~

썰어놓은 신김치도 함께 볶아줍니다~

스파게티면을 삶고 남은 면수와 휘핑크림을 넣고 끓여주시고요~

삶아놓은 스파게티면을 넣으신다음
소금, 후추가루로 간을 맞춰 볶아주시고
파슬리가루를 뿌려 마무리합니다~
기호에따라 파마산치즈를 뿌려주셔도 좋아요^^

: 스파게티면을 삶아낸 물을 면수라고 하는데요~
면수는 버리지마시고 크림소스를 만드실때 함께 넣어사용하시면 좋답니다ㅎ
김치를 넣어 볶으실때 양념이 타는것이 걱정되실때에도
면수를 넣어 볶아주시면 걱정없겠지요???^^

김치크림스파게티 관련 상품

등록일 : 2015-07-24 수정일 : 2015-07-24

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레시피 작성자About the writer

심술이네집밥이야기

http://www.blog.naver.com/heeya120608

sns

요리 후기 1

Amy Nam 2019-12-20 11:11:56

너무 맛있어요!

쉐프의 한마디2020-01-14 15:51:05

나름 퓨전인데 예상보다 괜춘하쥬?ㅎㅎ 늘 행복한 한해 되시길 바랄께요^^

댓글 0

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