Name: 시원한 오이지냉국
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 오이지 1개; 다진마늘 1/2t; 대파 조금; 얼음 조금; 청고추 1/2개; 홍고추 1/2개; 매실액 1/2t; 식초 조금

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26,254

드리이

시원한 오이지냉국

시원한 오이지냉국, 여름반찬으로 딱이네요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
1개 구매
다진마늘
1/2t 구매
대파
조금 구매
얼음
조금 구매
청고추
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

매실액
1/2t 구매
식초
조금 구매

노하우

조리순서Steps

오이지를 썰어 하나 먹어보고 염분 조절하려 물에 담가 놓았다가 시작합니다 .

청홍고추는 씨를 제거하기 위해 물에 잠시 담가 놓았구요.

오이지냉국의 국물은 생수로 사용하였어요. 썰어 놓은 청홍고추와 대파, 오이지를 넣고 다진마늘, 매실액을 티스픈으로 반스픈씩만 넣어 주었어요. 식초는 기호대로 넣어 주셔요.

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등록일 : 2015-07-08 수정일 : 2024-03-12

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레시피 작성자About the writer

드리이

http://blog.naver.com/wkthdo

포토 리뷰 1

요리 후기 1

꼬미꼬망 2015-07-09 19:26:13

더운 여름 시원한 오이지냉채...덕분에 손쉽게 만들어봤어요~^^

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