여름에 제격인 시원한 오이냉국 만드는법

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v쭈양v

여름에 제격인 시원한 오이냉국 만드는법

시원한 오이냉국으로 간편하게 한끼해결해보세요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
생수
3컵 구매

[양념]

식초
4큰술 구매
설탕
3큰술 구매
매실액
2큰술 구매
소금
약간 구매
통깨
약간 구매
국간장
1큰술 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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먼저 오이는 깨끗하게 굵은소금으로 박박 문질러 씻어주세요.

그리고 오이는 어슷썰은뒤 가늘게 채썰어주구요.

홍고추도 어슷썰어 준비해주세요.

차가운 생수3컵에 식초4, 설탕3, 매실액2수저 넣고 소금으로 간을 맞춰줬어요. 국간장은 한수저정도 넣어도 좋고 안넣어도 무방해요.

만들어놓은 냉국에 오이를 넣은뒤 썰어둔 홍고추도 넣어주고 통깨도 듬뿍 뿌려주세요.

한그릇 담아낸뒤 얼음동동 띄워주면 보기만해도 시원한 오이냉국 완성입니다.

: 시원하게 드셔야 더욱 맛있어요

오이냉국 관련 상품

등록일 : 2015-06-14 수정일 : 2015-06-15

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http://blog.naver.com/missj5790

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