비름나물 무침

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바니맘79

비름나물 무침

항암효과와 위장기능 강화 및 피로 회복에 좋은 비름나물 무침입니다.

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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비름은 억센 부분을 잘라내고 깨끗히 씻어주세요.
그리고 소금을 넣은 끓는 물에 데쳐주세요.

물기를 꼭 짜서 먹기 좋게 잘라주세요.

볼에 데친 비름을 담고 볶은 고추장을 넣고 깨를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
혹시 볶은 고추장이 없으시면 고추장 1T에 국간장 1T, 마늘을 넣고 무쳐주세요.

등록일 : 2015-06-08 수정일 : 2015-06-09

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