먹다 남은 치킨으로 깐풍기 만드는법

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델리카토

먹다 남은 치킨으로 깐풍기 만드는법

남은 치킨은 버리긴 아깝고~ 뼈를 발라서 깐풍기를 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

후라이드치킨
3줌 구매
파
1줌 구매

[깐풍기 양념]

양조간장
3숟갈 구매
식초
1숟갈 구매
설탕
1숟갈 구매
베트남고추
3개 구매
다진마늘
1숟갈 구매
다진양파
2숟갈 구매
소주
2숟갈 구매
고춧가루
1숟갈 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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깐풍기 양념은 잘 섞어서 준비해주세요.
양조간장 3, 식초 1, 설탕 1, 소주 2, 고춧가루 1, 다진마늘 1, 다진양파 2, 월남고추 3개

치킨은 뼈를 발라서 준비해주시구요.

달군팬에 치킨을 넣어서 달달 볶아서 접시에 담아줍니다. 전 오일을 두르지 않고 그냥 볶았어요.

다시 팬을 달궈준뒤 깐풍기 양념을 넣어 달달 볶다가 치킨을 넣고 파 한줌을 넣은뒤 휘리릭 양념이 잘 베이도록 볶아주시면 깐풍기 만드는법 완성입니다.

깐풍기 관련 상품

등록일 : 2015-03-23 수정일 : 2016-01-20

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