간단한 밑반찬 양파조림 만들기

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kim12

간단한 밑반찬 양파조림 만들기

밑반찬으로 아주 딱인 양파조림 레시피

초급

재료Ingredients

[재료]

양파
구매
물
1/2종이컵 구매

[양념]

진간장
2.5스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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양파를 잘라서 냄비에 넣은 후 간장 2스푼 반, 물 종이컵 반을 넣어주세요. 양파 자체가 달달하기 때문에 따로 설탕이나 물엿을 첨가하지 않아도 됩니다.

고춧가루 1스푼을 넣어주세요.

이제 잘 섞어서 끓여주세요.

어느 정도 끓고 나면 양파 밑 부분이 물러집니다. 금방 물러지니깐 한번 위, 아래로 섞어주세요.

전체적으로 양파가 투명하게 변하면 완성!

: 진간장, 고춧가루, 물과 함께 '새우 맑은 젓갈' 을 반 스푼 넣어도 맛있어요.

양파조림 관련 상품

등록일 : 2015-01-17 수정일 : 2015-04-10

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seowoo7603

sns

요리 후기 1

옌스사랑 2018-08-31 00:34:22

진짜 간단하게 맛있게 만들수 있어서 좋았어요!

댓글 2

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