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각설탕식구들

양념이 맛있는 고등어조림

밥반찬으로 먹으면 아주 맛있는 매콤 고등어조림을 준비했어요.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
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조리순서Steps
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2등분한 고등어는 지느러미와 내장 부위를 깨끗이 손질해 주세요.

고등어 손질법 레시피

대파는 숭덩숭덩 굵직하게 썰고 생강도 져며 놓았어요.
냄비에 물을 반 정도 붓고 준비한 양념을 풀어 넣어 끓기 시작하면 고등어와 채소를 넣고 끓여주세요.
고등어에 양념이 잘 배도록 국물을 졸여주세요. 마지막에 참기름을 둘러 마무리해주세요.

등록일 : 2014-11-15 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

각설탕식구들

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