Name: 묵은지 등갈비찜
Ingredients: 등갈비; 묵은지 1/2포기; 양파; 파; 멸치육수; 후추 약간; 설탕

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

42,565

땡쵸공쥬

묵은지 등갈비찜

차근차근 만들어보니 생각보다 무지 쉽던, 묵은지등갈비찜 만드는법 알려드릴께요~

중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

후추
약간 구매
설탕
구매

노하우

조리순서Steps

3~4시간정도 충분히 등갈비의 핏물을 빼주세요~

세시간 조금 넘으니 요렇게~~^^

냄비에 등갈비가 잠길정도의 물을 넣고 파, 양파 넣고 끓여주세요~~

그동안 묵은지등갈비찜에 함께 넣어줄 양파랑 파도 썰어주고요^^

보글보글 겉에만 요정도로 익혀주시는 정도로 삶아주세요~~

한번 삶아준 등갈비는 찬물에 한번 휑궈주면서 나머지 불순물을 잘 떼어내주세요~

냄비에 등갈비, 양파, 묵은지를 넣어주고요~

미리 뽑아둔 멸치육수를 부어줘요^^

요렇게 냄비에 모든재료가 푹~~잠길정도로 육수를 붓고~~ 오랫동안 푹~~끓여주세요!!
보글보글~~ 여기에 후추랑 설탕을 조금 넣어주세요~

국물이 많이 쫄았어요..ㅎㅎ 끝에 파를 넣어주고요^^
묵은지등갈비찜 만들기 완성!!^^

묵은지등갈비찜 관련 상품

등록일 : 2014-10-09 수정일 : 2015-04-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

땡쵸공쥬

http://blog.naver.com/dlfdhtk00

요리 후기 1

향이용 2016-09-04 17:15:34

너무잘만들어먹었어요 초간단해서 편했어요

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(93)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(49)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

스테이크 맛보장 레시피

1

건강 가지를 스테이크로 즐겨요.

환갑을꿈꾸는아줌마

4.8(146)
2

저렴한 소고기부위를 레스토랑요리로 업그레이드하는 비법, 불에 구운 LA갈비맛 스테이크

EasyFusion집밥er

4.9(21)
3

이나영,원빈의 다이어트식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 (토마토스튜)

불량엄마소자매마미

4.9(11)
4

예사롭지 않은 스테이크

제줌마

4.9(10)

크림스파게티 맛보장 레시피

1

크림 스파게티 황금레시피! 크림파스타 만드는법 간단하고 쉬운 스파게티 레시피

요리다나와

5.0(28)
2

크림소스(까르보나라) 스파게티 만들기

윤씨네삼남매1

4.7(18)
3

베이컨 크림스파게티 만들기

DAS

4.9(11)
4

초간단 크림스파게티

ㄴ딸기바람

5.0(9)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(9)
4

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(169)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(48)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

빵 맛보장 레시피

1

쫀득쫀득한 "고구마무스찹쌀빵" 만들기

xhxh1219

5.0(37)
2

[홈베이킹]소금빵 시오빵 만들기

naltaengi

4.9(32)
3

[크림치즈호두빵] 파바의 그 크림치즈호두빵!!!! 한번 만들어봤습니다!!!! -양싸

양싸

4.9(29)
4

[부추빵] 부추와 햄 계란으로 만든 진짜 맛난 대세빵 부추빵~

달콤릴리

4.9(22)

짜장면 맛보장 레시피

1

백선생, 백종원 중국집 짜장면 만들기~!

챔창

4.9(60)
2

검은빛의 유혹, 짜장면~^^

서윤♥서정맘

4.9(20)
3

옛날짜장

제주언니

5.0(14)
4

고기듬뿍 짜장면 만들기 만드는법레시피 Korean Jajangmyeon

k케이푸드

4.9(14)

돼지고기고추장찌개 맛보장 레시피

묵은지 등갈비찜

향이용 2016-09-04 17:15:34

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피