제육볶음 만들기

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별둘사랑하나

제육볶음 만들기

제육볶음 황금레시피를 소개해 드려요. 주말에 뭐 먹지? 고민하시는 이웃님들을 위한 간단한 한끼식사로 주말메뉴 제육볶음 만드는 법 빠르게 알려 드릴께요~

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기앞다리 600g
1근 구매

[양념]

고추장
2큰술 구매
간장
2큰술 구매
물엿
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
미림
2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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볼에 고기를 넣고 고추장 2큰술, 간장 2큰술, 물엿 1큰술, 고춧가루 1큰술, 미림 2큰술, 다진마늘 1큰술, 후추약간을 넣어서 잘 버무려 주세요. 또 개인의 맛의 취향에 따라 간장을 더 조절해주시면 되지요. 매운 걸 원하시면 청양고추도 하나 썰어 넣어주면 참 맛있답니다.
고추장 양념을 10분정도 놔두면, 고춧가루도 퍼져서 고운 제육볶음 만드는 법을 완성할 수 있어요. 고추장 양념을 넣고 고기를 30분 정도 재워주세요.

집에 남은 야채를 골고루 이용해 주세요. 전 버섯과 다진 대파를 더 추가해 주었어요. 양파, 양배추, 청량 고추등이 잘 어울리는 제육볶음 만드는 법이랍니다. 느타리버섯도 고기와 참 잘 어울리는 것 같아요.

보글보글 잘 볶아주기만 하면 완성~

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2014-09-28 수정일 : 2015-06-02

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레시피 작성자About the writer

별둘사랑하나

http://blog.naver.com/hhj1073/220053396394

sns

요리 후기 1

백선숙 2016-02-29 21:02:59

맛있어요^^간이조금싱거워서 소금을 좀더넣긴했지만요

댓글 0

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