Name: 아카시아 꽃잎 전, 더 향기롭게 부치는 법
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 아카시아 꽃 5줄기 (100g 정도); 밀가루 3숟가락; 달걀 1개; 물 적당량; 소금 약간; 콩기름 약간

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저녁노을

아카시아 꽃잎 전, 더 향기롭게 부치는 법

싱그러운 연두빛이 참 곱습니다. 도란도란 이야기를 나누며 걷는데 코끝을 자극하는 냄새 "우와! 아카시아가 만개했네." "너무 향기롭다." 가지를 휘어 냄새에 빠져봅니다. "우리 몇 개만 따가자" "그럴까?" 며칠 전 해 먹었던 아카시아꽃 전이 생각나서입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

아카시아 꽃 100g 정도
5줄기 구매
밀가루
3숟가락 구매
달걀
1개 구매
물
적당량 구매

[양념]

소금
약간 구매
콩기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

아카시아꽃잎 전 만드는 법
아카시아 꽃잎은 따서 깨끗하게 씻어 물기를 제거한다.

밀가루, 달걀을 넣어 버무려 노릇노릇 구워내면 완성된다.

아카시아 꽃잎 전, 더 향기롭게 부치는 법
아카시아 꽃잎만 따서 깨끗하게 씻어 물기를 빼둔다.

달걀만 풀어 프라이팬에 노릇노릇 구워내면 완성된다.

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등록일 : 2014-05-16 수정일 : 2015-06-18

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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