밥을 부르는 두부조림

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밥을 부르는 두부조림

간단하고 착한 재료로 만든 두부조림 소개해드립니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
2.5큰술 구매
다시마멸치육수
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
들기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
달래
1줌 구매
대파
1개 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 포도씨유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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두부는 납작하게 썰은 후 후라이팬에 들기름과 포도씨유를 반반씩 섞어서 구워주세요.

분량대로 양념장을 만들어 주세요.

냄비바닥에 두부를 깔고 양념장을 올리고 그위에 두부를 올리고 양념장을 올려주세요.

바글바글 끓으면 완성입니다.

: 육수없으면 그냥 물을 넣어주시면 됩니다.

두부조림 관련 상품

등록일 : 2014-01-28 수정일 : 2015-06-03

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http://blog.daum.net/hnkim72

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