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노란장미

영양죽~버섯죽

싱싱한버섯으로 영양만점 버섯죽 끓였어요.
60분 이내 초급
조리순서Steps
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표고버섯은 버섯끼리 탁탁 털어서 기둥떼고 편으로 썰어요~
황금송이버섯은 밑둥을 잘라내고 낱알 낱알 띠어요~
불고기랑 양파도 잘게 다지구요~
제일먼저 쌀은 씻어서 다시마물에 30분불렸어요~
쿠커에 참기름두르고 양파,마늘,쇠고기넣고 달달 볶아요~ 불린쌀을 넣고 또 달달 볶아요~
다시마물을 붓고 표고버섯도 넣고 끓여요~ 거의다 끓었을 때 황금송이를 넣어요~
그릇에 담고 실파를 송송 썰어 얹어요~ 전 중파 잎사귀부분을 사용했어요~
소금,후추를 곁들여서 본인 식성에 맞추어 넣어드시면 되요~

등록일 : 2013-08-26 수정일 : 2015-04-04

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