Name: 강된장 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자(중) 1/2개; 양파(중) 1/2개; 묵은지; 파 2스푼 (다진것); 다진마늘 1/3스푼; 된장 1스푼; 고춧가루 1스푼; 들기름 약간

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돌하우스

강된장 만들기

다른 밑반찬 필요없이 밥 한공기 뚝딱 할 수 있는 강된장 만들기

2인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

감자(중)
1/2개 구매
양파(중)
1/2개 구매
묵은지
구매
파 다진것
2스푼 구매
다진마늘
1/3스푼 구매

[양념]

된장
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
들기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

양파, 김치, 감자, 파는 송송썰어서 사용합니다

뚝배기에 물200ml와 집된장1스푼을 풀어서 팔팔 끓입니다

국물이 끓기시작하면 양파, 감자, 김치를 넣고 국물이 반쯤 줄때까지 끓여줍니다

국물이 자작해지. 다진마늘과 파, 고춧가루1스푼을 넣고 볶듯이 뒤적여준후 들기름약간을 넣어 마무리하면 된답니다

완성입니다

: 묵은지는 감자와 동량으로 준비해주세요.

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등록일 : 2013-08-14 수정일 : 2016-05-17

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돌하우스

http://blog.naver.com/house_style

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