♤ 아삭~아삭~오이볶음나물

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황현숙

♤ 아삭~아삭~오이볶음나물

**재료**

청오이1개,소금,식용유,다진파,다진마늘,참기름,후추

오이는 우둘툴한 부분만 껍질을 깍아서 소금에 5분정도 절이세요

절여진 오이는 소금끼가 빠지도록 꼭~ 짜시고

후라이팬에 식용유를 약간만 두르고

살짝볶다가 파,마늘 넣어주시고

마지막에 참기름,후추약간만 뿌려 주세요

완성접시에 담았어요

소금에 절여서 볶으면 아삭거리면서 맛있어요

등록일 : 2008-02-03 수정일 : 2008-02-03

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