Name: 전복내장과 날치알밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 새우살; 날치알; 햄; 전복내장; 옥수수; 양파; 김치; 밥; 참기름; 버터; 소금; 후추

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14,730

과일짱

전복내장과 날치알밥

복날에 어울리는 영양만점 전복내장과 날치알밥입니다.

1인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

새우살, 날치알, 햄, 전복내장, 옥수수, 양파는 손질해 적당히 썰어줍니다.

전복 손질법 레시피

달구어진 팬에 참기름과 버터를 반반씩 섞고 준비한 재료를 넣어 전복내장이 터지지않게 살살 볶아주었어요. 소금과 후추로 간해주었구요.

뚝배기 안쪽에 참기름을 발르고 밥을 담아줍니다.

익은 배추김치를 송송 썰어 올려주고 미리볶아둔 전복내장과 날치알을 올려줍니다.

타지않게 은근한 불에서 끓여주세요.

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등록일 : 2013-08-02 수정일 : 2015-06-19

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