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예예

견과류식빵맛탕

각종 견과류를 곁들여 만들면 그래도 영양간식이 된답니다~
초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저.. 식빵을 준비한후 작은 주사위 크기로 깍뚝썰어 줍니다~~
마른팬에 식빵을 올려 겉이 노릇해지고 바삭해지도록 구워준후 잠시 접시에 따로 덜어내어줍니다~
다시 깨끗한 팬에 설탕과 물, 올리고당을 넣고 중약불에 올려 주걱으로 젓지말고 설탕을 녹여주세요~~
주걱으로 절대 저으면 안되구여.. 팬을 들어 기울여가며 설탕이 녹도록 해주세요~~
설탕이 다 녹았으면.. 버터를 조금 넣고 역시 녹여줍니다~
버터가 말끔하게 녹으면..
구워낸 식빵과 견과류를 모두 넣어주세요~ 견과류는 한가지 종류만 넣으셔도 되구여.. 저는 이것저것 골고루 섞어서 넣어주었어요~^^
재빨리 주걱으로 골고루 섞어 시럽이 식빵과 견과류에 잘 묻도록 해주세요~
넓은 쟁반에 담은후 얼른 사이사이를 띄워 주세요~~ 안그러면 지들끼리 들러붙어 버리거든요~~ㅎㅎ 저는 선풍기 앞에서 잠시 식혀주니 금빵 굳더라구요~^^
완성된 견과류식빵맛탕입니다~^0^

등록일 : 2013-07-29 수정일 : 2015-04-18

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