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각설탕식구들

햄치즈파이, 리본파이

오랜만에 햄치즈파이와 리본파이를 구워봤어요~
4인분 2시간 이상 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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생지는 실온에 15분 정도 해동시켜주세요.
햄과 치즈도 준비하고 달걀은 노른자만 따로 덜어주세요.
생지를 8등분 해 준 후 치즈를 반으로 잘라 한장씩 얹어주세요.
그 위에 햄도 올려주세요.
좋아하는 모양으로 만들면 되는데 저는 비스듬히 말아주었어요.
달걀노른자를 윗 부분에 발라주세요.
예열된 오븐에 넣고 180도 15분 정도 구워주세요.

오븐

리본파이도 마찬가지로 생지를 해동한 후 28등분으로 잘라주었어요.
파이반죽을 두번 정도 꼬아 리본모양으로 만들어주세요. 위와 같은 방법으로 파이를 구워 식힘망에 충분히 식혀주세요.
파이가 다 식었으면 시럽을 발라주면 달콤하고 윤기도 나서 좋아요~

등록일 : 2013-05-27 수정일 : 2015-06-18

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