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델리카토

닭다리살 야채볶음

간단하게 휘리릭 볶아서 식탁에 내놓을 수 있는 닭다리살 야채볶음을 소개해요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 닭다리 조리법닭다리 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 브로콜리 손질법브로콜리 손질법
▶ 브로콜리 보관법브로콜리 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 사과 손질법사과 손질법
▶ 사과 조리법사과 조리법
▶ 사과 보관법사과 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
닭다리살은 먹기좋은 크기로 잘라서 간장 1.5, 맛술 1, 설탕 0.5, 후추, 생강가루를 넣고 20분 정도 재워주세요. 야채들은 먹기좋은 크기로 잘라둡니다.
달군팬에 오일을 두르고 마늘과 양파를 먼저 넣어 향을 낸후 닭다리살과 떡국떡을 넣어 볶아줍니다.
브로콜리도 넣어 볶아주세요. (데친 브로콜리는 나중에 넣으면 됩니다)
닭다리살이 거의 익으면 나머지 야채를 넣고 센불에서 볶아주세요.
야채 숨이 살짝 죽으면 간장 1, 올리고당 1을 넣고 후추도 좀더 뿌려주면 완성.
팁-주의사항
닭다리살 대신 닭가슴살이나 안심으로 만들어도 됩니다.

등록일 : 2013-01-30 수정일 : 2016-02-12

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레시피 작성자About the writer

델리카토

http://bronnley79.blog.me/

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요리 후기 2

신나는엄마 2017-01-27 01:05:32

정말 맛있게 온식구가 먹었어요. 다음엔 브ㅡ로콜리를 더 많이 넣어야겠어요. 정말맛나더라구요~ 

kkorangnae 2020-09-02 23:56:50

언제나 실패없이 맛있게 먹고있습니다 

댓글 6
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