고구마 치즈 계란말이

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예쁜포비

고구마 치즈 계란말이

아이들에게 영양간식, 반찬으로 좋은 고구마 치즈계란말이 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
1꼬집 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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삶은 고구마는 껍질을 벗기고 곱게 으깨 주세요.

당근과 파슬리는 곱게 다져 주세요.

달걀에 소금과 다진 당근과 파슬리를 넣고 잘 풀어 주세요.

으깬 고구마는 도마 위에서 굴려 가며 직사각형의 막대 모양으로 빚어 주세요.

달군 팬에 식용유를 두르고 약불에서 달걀물을 부은 후 슬라이스 치즈를 올려 주세요.

슬라이스 치즈 위에 고구마 반죽을 올린 후 돌돌 말아 가면서 표면에 노릇하게 될 때까지 구워 주세요.

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등록일 : 2012-08-27 수정일 : 2015-06-07

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