삼색어묵 주먹밥 도시락

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카푸치노

삼색어묵 주먹밥 도시락

미소가 가득한 삼색주먹밥을 만들어봤어요~ 데리야끼소스로 어묵을 졸여서 주먹밥 속에 쏘옥 씹히는맛도 좋은 주먹밥도시락이라죠~ 봄나들이도시락~ 삼색어묵주먹밥도시락 만나보세요~~

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

잡채미니어묵
9~10개 구매
현미밥
2공기 구매
장식용김
약간 구매
장식브로콜리
약간 구매

[카레밥양념]

카레
1큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매

[브로콜리밥양념]

다진브로콜리
2큰술 구매
소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매

[하얀밥양념]

소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매

[어묵데리야끼소스]

맛술
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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잡채미니어묵과 현미밥을 준비해주시고 냄비에 맛술, 설탕, 간장을 넣어 끓여주세요.

어묵을 넣어 소스가 줄어들때까지 졸여주세요~ 전 어묵을 12개 정도 넣어더니 살짝 부족한 느낌이었어요~ 10개정도가 적당할듯해요~ 밥은 3등분으로 나누어주시고 카레밥에 카레양념을 넣어 주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요.

일반밥과 브로콜리밥도 양념을 넣어 나무주걱으로 칼로자르듯 섞어주세요.

밥을 둥글게 쥐고 안쪽에 어묵이 들어갈수 있도록 오목하게 만들어주신후에 밥을 위에 덮어 밥이 부스러지지 않도록 꾹꾹 눌러주세요. 도시락에 담고 김을 잘라 얼굴을 장식해주시면 된답니다~

어묵주먹밥 관련 상품

등록일 : 2012-03-31 수정일 : 2016-01-21

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