아몬드쿠키 만들기

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쿡라이프

아몬드쿠키 만들기

버터와 계란 없이 만든 아몬드쿠키

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 박력분 조리법

조리순서Steps

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기름(올리브오일, 카놀라유, 해바라기유등) 30g과 설탕 40g을 주걱으로 섞어 줍니다.

체에 내린 박력분과 코코아가루 반을 섞어 줍니다.

우유 2큰술을 넣고 섞어 줍니다.

남은 박력분 + 코코아가루와 코코아슬라이스 + 아몬드슬라이스를 넣고 섞어 줍니다. 날가루가 보이지 않을때 까지 주걱을 세워 칼로 자르듯 섞어 주세요.

랩에 놓고 한덩이로 뭉친 다음 사각형으로 만들어 줍니다. 냉장고에 1시간 동안 굳힙니다.

0.8~1cm 정도 폭으로 썰어 오븐팬에 놓아 줍니다. 예열 오븐 170도에서 15분동안 구워 주세요.

: 박력분과 코코아가루는 체에 내려 줍니다.

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등록일 : 2011-10-26 수정일 : 2015-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/minerva7575

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