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떠오르는 차차

치즈 카나페 만들기

달달하게 꿀에 견과류랑 크랜베리를 재워 올린 간단하면서도 비주얼 좋은 간식! 치즈 카나페~
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식빵은 테두리부분 잘라내고 삼각형으로 자른다음 마른팬에 앞뒤로 노릇하고 바삭하게 구워요~
치즈는 까망베르 치즈를 준비했어요. 까망베르 치즈는 부드럽고 고소한 맛이 좋아서 담백하게 먹고 싶을때 딱 좋아요.
온기 있는 식빵에 감각형모양으로 자른 까망베를 치즈를 얹어 살짝 녹아 들어 식빵에 치즈가 밀착이 되게 만들어요. 카나페에는 뚜껑 덮고 치즈를 노글노글하게 만드는것보다 온기에 살짝 붙여 주는것이 더 맛있답니다~~
아몬드랑 호박씨 크랜베리 두스푼씩 담고 꿀 넣어서 골고루 섞어 재워 두어요. 꿀이 스며들어야 더 맛있으니까 단 몇분이라도 재워두는게 좋답니다~~
재워 놓은 견과류를 올려 치즈 식빵 카나페를 만들구요. 반은 꿀견과류~~ 반은 키위랑 산딸기를 올려 만들었어요~

등록일 : 2011-08-19 수정일 : 2024-03-03

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