Name: 마늘쫑 고추장무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 마늘쫑; 고추장 1; 매실청 1; 물엿 2; 마늘; 통깨

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과일짱

마늘쫑 고추장무침

아삭아삭한 식감을 살릴 수 있는 마늘쫑요리~ 마늘쫑 고추장무침을 만들었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마늘쫑

[양념]

고추장
1
매실청
1
물엿
2
마늘
통깨

노하우

조리순서Steps

마늘쫑은 먹기좋은 크기로 잘라주시고요.

끓는물에 소금을 넣고 살짝만 데쳐주심 되요.

찬물에 휑군뒤 물기 빼서 준비하시구요.

고추장 1, 매실청 1, 물엿 2,마늘, 통깨를 넣고 고추장 소스를 만들어주세요.

넓은볼에 데친 마늘쫑넣고 양념장부어 버무리기만 하면 끝.

등록일 : 2011-06-30 수정일 : 2015-06-16

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