Name: 배추나물 된장초무침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 배추; 홍고추; 된장; 시판피클용흑초 (식초설탕대체가능); 마늘

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6,513

과일짱

배추나물 된장초무침

배추를 살짜쿵 데쳐서 새콤달콤한 된장소스에 버무려 반찬으로 만들었네요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추
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홍고추
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[양념]

노하우

조리순서Steps

배추는 칼끝을 세우듯이해서 석석 잘라줍니다.

손질한 배추는 끓는물에 데쳐 물기를 꼬옥 짜줍니다.

홍고추 채썰어 준비합니다.

된장과 시판 피클용흑초, 마늘을 넣어 만든 소스입니다.

데친 배추와 홍고추를 소스에 무쳐주면 완성.

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등록일 : 2011-06-22 수정일 : 2015-06-10

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