시금치 크루통 샐러드 & 시금치 스프

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카푸치노

시금치 크루통 샐러드 & 시금치 스프

영양듬뿍인 시금치를 이용한 간단한 두가지요리 시금치크루통샐러드와 시금치스프 만나보세요~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[시금치스프 재료]

시금치
100g 구매
물
200ml 구매
감자
1개 구매
양파
30g 구매
생크림
150ml 구매
치킨스톡
1개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[시금치샐러드 재료]

시금치
적당량 구매
크루통
약간 구매

[간장 드레싱]

간장
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
레몬즙
1/2큰술 구매
포도씨유
1큰술 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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시금치를 깨끗이 씻어 믹서기에 넣고감자,양파도 넣어주세요~

믹서기에 휘리릭 갈아주신후에냄비에 넣고 끓여주세요~

스프가 끓는동안 마른팬에가장자리식빵을 넣고 바삭바삭하게 구워주세요.

스프가 끓어오르면 치킨스톡을 넣어주세요~ 치킨스톡은 닭육수를 고형분으로 만든것인데정사각형으로 여러요리에 활용하기 좋답니다~ 치킨스톡 없으면 생략해도 좋아요~

생크림을 넣고 끓여주시고소금,후추를 넣고 간해주세요~

시금치샐러드에 넣을 간장드레싱 재료를 볼에 모두 넣고 섞어준비해주세요~ 발사믹식초가 들어간 아주 간단드레싱이랍니다~

시금치샐러드는 시금치를 깨끗이 씻어 접시에 담고구운식빵을 잘라 시금치 위에 올리고간장드레싱을 솔솔 뿌려드시면 된답니다~

시금치크루통샐러드 관련 상품

등록일 : 2011-04-14 수정일 : 2016-01-27

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