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별미 삼겹살조림

구이가 아닌 색다른 삼겹살 요리, 삼겹살조림입니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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삼겹살은 후라이팬에 노릇하게 구워, 키치타월에 기름을 닦아줍니다.
삼겹살을 굽는 동안 조림장을 만들어 놓고, 삼겹살을 다 구운뒤 후라이팬의 기름을 닦아내고 조림장과 함께 약불에서 삼겹살을 조려줍니다. 짭짤한 맛을 추구하신다면 간장을 3큰술 넣어주시구요, 그렇지 않다면 2큰술 넣어주시면 되요.
삼겹살을 살때 서비스로 주는 대파채를 먹기좋게 잘라, 찬물에 담궈 아린맛을 빼줍니다.
삼겹살이 다 조려지면, 가운데 대파체를 놓고, 조려진 삼겹살을 빙~ 둘러서 올리면 윤기가 자르르 흐르는 짭짤 달달한 삼겹살조림의 완성이랍니다.

등록일 : 2011-03-01 수정일 : 2015-07-24

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
많은 리뷰어들이 이 레시피를 따라 하며 간단하게 요리를 완성할 수 있었다고 칭찬합니다. 특히, 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아하는 맛이라고 평가하고 있으며, 종종 반복해서 해먹게 될 만큼 맛있다는 의견이 주를 이룹니다. 일부 리뷰에서는 재료의 조합이 훌륭하다고 느끼지만 간 조절이 약간 필요할 수 있다고 언급합니다. 전반적으로, 이 레시피는 많은 사람들에게 사랑받고 있으며, 가족과 함께 즐기기에 적합합니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    70%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
포토 리뷰 6
요리 후기 30

귀여운게좋아 2018-11-13 23:01:24

친정 식구들 초대한 집들이 메인 요리였는대 모두다 너무 맛있다고 좋아했어요~~~ ^^ 이번에 시댁 식구들 오는데 또 하려구요~~ 

토깽이들 2017-07-12 12:04:43

이거 완죤 맛있어요~ 입 맛 까다로우신 울 남편이 장사해도 좋겠다네요ㅎ 종종 해먹어야겠어요ㅎㅎ 

JPs 2017-11-19 09:22:25

두살 여섯살 울 아이들이랑 남편까지 저녁에 맛있게 잘 먹었어요^^ 감사해요! 

댓글 6
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