Name: 엄마표 짜장면
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기등심; 감자; 당근; 양파; 호박; 다진마늘; 분말짜장가루

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4,628

과일짱

엄마표 짜장면

파티의 메인요리가 될 수는 없지만 그래도 마지막 입맛까지 사로잡아줄 식사 메뉴입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

분말짜장가루
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노하우

조리순서Steps

돼지고기 등심부위 준비해 주세요.

야채들을 깍둑썰기로 준비해 주세요. 양배추를 사용하셔도 좋아요.

달구어진 팬에 마늘넣고 고기를 볶아주세요.

고기가 익으면 준비된 야채를 넣고 볶아주세요.

야채가 거의 익을정도로 볶아주시다가 물을 부어서 보글보글 끓여주세요.

분말 짜장소스를 물에 풀어 준비해뒀다가 넣어주세요.

주걱으로 저어가면서 농도를 맞춰 끓여주면 자장소스 완성.

이제 밥이나 면위에 올려 먹으면 오케이~

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등록일 : 2010-12-14 수정일 : 2015-08-05

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