Name: 어묵 감자채볶음
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 3장; 감자 작은 것 1개; 양파 1/2개; 깨소금 약간; 참기름 약간; 굴소스 1작은술; 후추 약간; 소금 2/3작은술; 다진마늘 1작은술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7,202

연두야

어묵 감자채볶음

자꾸자꾸 손이가는 밑반찬. 가장 만만한 밑반찬. 하면 뭐니뭐니 해도 어묵요리인 것 같아요. 간단하면서도 맛있어서 자주 찾는 반찬이기도 하구요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
3장 구매
감자 작은 것
1개 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
굴소스
1작은술 구매
후추
약간 구매
소금
2/3작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매

노하우

조리순서Steps

끓는 물에 살짝 데쳐 둔 어묵, 양파, 감자를 사진과 같이 얇게 썰어주세요.

채썰어둔 감자채는 찬물에 잠깐 담궈 전분기를 빼주세요.

재료 준비가 끝났으면 달군 팬에 다진마늘을 넣고 살짝 마늘향을 내어주시구요.

감자를 어느정도 볶다가 양파를 넣고, 양파가 투명해진다 싶을때까지 중약불에서 은근히 볶아주세요. 한 5-7분가량 볶아줘야 감자가 알맞게 익을 거에요.

감자와 양파가 약간 흐물하게 될 때까지 볶아주다가 어묵을 넣고, 굴소스 & 후추를 약간 넣은 뒤 볶아주시면 된답니다. 간을 먼저 보시구요. 소금을 넣어주시면 되요.

어묵감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2010-11-22 수정일 : 2015-08-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

연두야

http://blog.naver.com/yangjinss

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(377)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(55)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(47)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.8(130)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(54)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(33)

동태탕 맛보장 레시피

1

동태탕 전문점도 울고 갈 장모님표 동태탕 레시피

쿡팁

4.9(95)
2

[동태탕] 얼큰한 동태탕 간단하게 만들기 꽃샘추위야 물러가라~!! -양싸

양싸

4.9(56)
3

【성공확률 100%】얼큰 시원한 동태탕 만들기~

조밍키

4.9(26)
4

백선생이 소개하는 칼칼하게 맛있게! 동태탕

만개의레시피

4.8(17)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

고추장찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기고추장찌개

땡초랑쫑이랑로또랑

4.9(1,078)
2

참치 고추장찌개 하나면 한그릇 뚝딱이죠

완소꽃남매

4.9(188)
3

고추장 찌개, 참치와 감자를 넣은 고추장 찌개

김쭈

4.9(96)
4

차돌박이 감자 고추장찌개

도나초코

4.9(91)

닭다리스테이크 맛보장 레시피

1

닭다리살 스테이크 만드는 법, 술안주로도 좋고 밥 반찬으로도 좋은 닭다리살 요리

뽕림이

5.0(98)
2

닭다리살 스테이크

시크제이맘

5.0(38)
3

백종원 소금구이 닭다리 스테이크

시크제이맘

4.9(16)
4

마요네즈 닭다리 스테이크 / 치킨 스테이크 만들기 (간단, 황금 레시피, 만드는 법, 다이어트, 요리, 집들이)

원슐랭가이드

5.0(12)