Name: 매콤한 새우볶음밥
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 쌀밥 1공기; 알새우 10개; 대파 1대; 청양고추 2개; 통마늘 5개; 굴소스 2/3큰술; 깨소금 약간; 참기름 약간; 소금 약간; 고추기름 1큰술; 식용유 1큰술

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4,558

조제

매콤한 새우볶음밥

별다른 반찬 필요없어서 반찬거리 없을때는 최고인 매콤한 새우볶음밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀밥
1공기 구매
알새우
10개 구매
대파
1대 구매
청양고추
2개 구매
통마늘
5개 구매

[양념]

굴소스
2/3큰술 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
소금
약간 구매
고추기름
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

통마늘은 얇게 썰어서 기름에 튀겨줍니다.

대파, 청양고추는 반으로 갈라 송송 썰어줍니다.

볶음팬을 달구어 준비하고 고추기름을 둘러주시고 대파, 청양고추부터 달달 볶아 향을 내줍니다. 준비한 새우도 추가하여 같이 볶아주구요.

새우가 다 익어가면 밥을 넣고 볶아주면서 굴소스, 참기름, 깨소금 더하여 양념하고 간이 부족하다면 소금으로 해주세요.

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등록일 : 2010-04-12 수정일 : 2015-07-30

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