Name: 깔끔한 햄두부냉채
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1모; 통조림햄 1개; 오이 1개; 검은깨 적당량; 흑초 3큰술; 저염간장 1큰술; 레몬즙 1큰술; 참기름 1/2큰술

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짱구맘

깔끔한 햄두부냉채

날도 따뜻하고 다욧도 절실하고 깔끔하게 즐길 수 있는 햄두부냉채 만들었어요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
통조림햄
1개 구매
오이
1개 구매
검은깨
적당량 구매

[양념]

흑초
3큰술 구매
간장
1큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

두부는 0.5~0.7센티로 약간 굵게 채썰어 주고, 햄도 같은 크기로 썰고, 오이는 채썰어 준비하세요.

햄은 마른팬에 살짝 구워 키친타월 위에 올려 식혀 주세요.

소스 재료를 모두 섞어 준비하세요~ 마늘즙을 약간 넣으셔도 좋구요~ 흑초 없으면 설탕: 식초: 물 = 1:1:2 비율로 섞어서 만드셔도 됩니다.

재료를 둘러 담고 소스를 끼얹어 내면 됩니다.

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등록일 : 2010-04-07 수정일 : 2015-08-19

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