Name: 해물영양밥 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 불린쌀 2컵; 물 2컵; 당근 약간; 아스파라거스 3개; 베이컨 3장; 소금 약간; 참기름 1작은술; 날치알; 오징어; 홍합; 조갯살; 새우; 간장 5큰술; 청고추 1개; 홍고추 1개; 대파 1/2대; 깨소금 약간; 참기름

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최윤미

해물영양밥 만들기

해물영양밥입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

불린쌀
2컵 구매
물
2컵 구매
당근
약간 구매
아스파라거스
3개 구매
베이컨
3장 구매
소금
약간 구매
참기름
1작은술 구매
날치알
구매

[해물 1컵정도]

[양념간장]

간장
5큰술 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
깨소금
약간 구매
참기름
구매

노하우

조리순서Steps

모든 재료는 굵직하게 다져 주세요. 해물은 소금물에 살짝 헹구어 물기를 거두어 놓고. 쌀은 깨끗하게 씻어 바구니에 받쳐 30분 정도 불려 주세요.

팬에 참기름 반큰술 넣고 베이컨과 야채를 볶아 주다가 불린쌀 2컵과 물2컵을 넣은뒤 해물을 쌀 위에 올리고 평소에 하던것과 같은 방법으로 밥을 하시면 됩니다.

뜸들이면서 날치알을 위에 올렸어요. 물론 날치알은 없으면 않넣으셔도 되구요. 야채 또한 집에 있는걸로 대신하셔도 됩니다.

뜸까지 잘들었어요. 해물 영양밥입니다, 잘 섞어서 드시면 됩니다.

양념장 재료 모두 섞어 칼칼한 양념장도 만들고 밥을 잘 섞어 푸고 양념장 한스푼 올려 살짝 살짝 섞어서 드시면 반찬 없어도 훌륭한 식사가 될수 있습니다.

해물영양밥 관련 상품

등록일 : 2010-02-22 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

최윤미

http://blog.naver.com/aud1217.do

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