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최윤미

아귀튀김 강정

아귀튀김 간정 만들었어요~ 바삭바삭하면서도 살이 푸짐하고 부드러워서 밥도둑이 될만한 소질이 다분하더라구요.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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이번에쓴 아귀는 산지넷에서 구입했어요. 산지넷에서는 해산물을 다듬고 세척해서 포장뜯어 바로 먹을수 있게 판매를 한답니다.
아귀는 전분가루를 충분히 묻혀 줍니다.
노릇하게 튀겨냅니다.
분량의 양념을 넣고 바글 바글 끓이다가 튀겨 놓은 아귀를 넣고 휘휘 섞어 주시기만 하면 완성입니다.

등록일 : 2009-12-09 수정일 : 2015-09-16

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레시피 작성자About the writer
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