Name: 토마토 게살 샌드위치
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 식빵 4장 150g; 오이 1개 98g; 게살 80g; 계란 1개 68g; 한천 5g; 토마토 130g; 물 100cc; 마요네즈 50g

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6,172

마이드림

토마토 게살 샌드위치

상큼한 토마토가 들어간 토마토 게살 샌드위치

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[토마토 젤리]

구매
한천
5g 구매
토마토
130g 구매
물
100cc 구매

[양념]

마요네즈
50g 구매

노하우

조리순서Steps

토마토를 갈아주세요

물 100cc에 한천 5g을 넣고 녹인 다음.. 토마토 간것 130g을 넣고 보글보글 끓인 후.. 작은통에 담아 실온에서 식힌 다음.. 냉장실에서 단단히 굳혔어요

식빵과.. 오이, 게살, 계란, 마요네즈를 준비해서.. 다진 계란과 게살에 마요네즈를 넣어 잘 버무려두고... 오이는 소금에 절였다가 물기를 꼭 짰어요.

빵은 바싹하게 구워놓고요..식빵에 마요네즈를 바른 후 준비한 재료들을 차곡차곡 얹고, 한천으로 굳힌 토마토도 얹어 빵을 덮고.. 도마로 살짝 눌러주었답니다.

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등록일 : 2009-03-31 수정일 : 2015-07-30

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