Name: 향긋한 미나리나물
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미나리 1단; 소금 0.5T; 다진 마늘 0.5T; 다진 파 1T; 참기름 1T; 깨소금 0.5T

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마이드림

향긋한 미나리나물

요즘 미나리가 참 맛있더라구요. 한 단 사다가 미나리 잎사귀부분은 잘라내고 주로 줄기부분만 데쳐서 소금과 참기름에 무쳐내면 향긋~하니 맛있어요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

미나리
1단 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

미나리 1단은 잎사귀부분은 잘라내고,

줄기부분을 먼저 넣고 데친 후(4분 정도),

헹군 다음 적당히 잘라서 물기를 꼭 짜고,

분량의 양념을 넣고 조물조물 무치면 끝.

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등록일 : 2009-01-27 수정일 : 2016-08-17

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