애호박찌개 수미네반찬 레시피 맛납니다.

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눈누난나02

애호박찌개 수미네반찬 레시피 맛납니다.

수미네반찬 레시피 참 좋아했는데 끝나서 아쉽지만,,,
레시피 따라서 만들어본 애호박찌개 맛납니다요

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1개 구매
돼지고기
200~250g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1대 구매
청양고추
1개 구매

[고기양념/찌개양념]

다진마늘 크게
1수저 구매
매실액
1수저 구매
후추
톡톡 구매
새우젓
1수저 구매
고추장
2수저 구매
고추가루
1수저 구매

노하우

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 매실액 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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돼지고기는 양념해서 조물조물 버무려서 10분간 재워둡니다.
(양념 : 다진마늘 (크게)한수저, 매실액 한수저, 후추 톡톡)

애호박은 듬성듬성 자르라는데 저는 깍둑설기 했구요.
양파 깍둑설기, 대파 쫑쫑쫑 썰었습니다.

이제 재워둔 고기를 냄비에 먼저 넣고
달달달 볶아주다가
겉면이 익은듯하면

물 3컵 정도 부어주고
고추장 2수저, 고추가루 1수저, 새우젓 1수저 넣고

보글보글 끓어오르면

준비해둔 호박과 야채를 넣고

중불에 호박이 익을때까지 끓여주면

애호박찌개 완성입니다.

애호박찌개 관련 상품

등록일 : 2020-07-07 수정일 : 2020-07-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/02sesang

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 8

끄리영 2021-07-18 11:38:27

매운고춧가루 넣고 했더니 신랑이랑 둘이 순삭했어요~ 쉽고, 건강하고, 맛있었습니다^^ 감사해요♡

수☆ 2020-11-03 23:14:29

~^^마싯데용 ㅋㅋ 전 여기에 된장 반숟가락 넣었더니 구수함이 더해져서 좋았어요

쉐프의 한마디2020-11-05 14:27:44

감사합니다 ^^

ㅇㅅㅇ 2022-03-22 13:47:07

맛있게 잘 해먹었어요~~ 육수팩으로 육수내서 했는데 맛있었어요

dominica6093 2022-11-06 19:54:01

저녁음식을 호박찌개로 맛나게 해먹었어요.레시피 감사합니다^^

이고운0729 2020-07-27 16:45:44

정말 성공적인 찌개 였습니다!! 감사합니다 ^^

쉐프의 한마디2020-07-28 17:27:21

감사합니다 ^^

밍이~♡ 2020-11-04 08:03:28

진짜 쉬운데 맛있어요 감사합니다~^^

쉐프의 한마디2020-11-05 14:27:32

감사합니다 ^^

ㄱ김써나✿ 2020-12-02 16:54:51

신랑스타일이라고 잘먹네요ㅎ

쉐프의 한마디2020-12-08 10:35:54

감사합니다~

jelhappy**** 2021-07-27 19:08:36

매실액안넣엇는데도 맛잇어요

댓글 0

#애호박찌개 #애호박요리 #고추장찌개 #수미네반찬레시피 #김수미레시피 #수미네반찬 #찌개

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