Name: 에그마요샌드위치
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 5개; 모닝빵 6개; 마요네즈 3바퀴; 머스타드 3바퀴; 소금 1큰술; 식초 1큰술; 후추 약간; 소금 약간

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102,919

베르무어

에그마요샌드위치

모닝빵을 이용한 에그마요샌드위치를 만들었습니다. 간단하며 재료도 특별한게 들어가지 않아 편리합니다! 맛도 보장!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
모닝빵
6개 구매
마요네즈
3바퀴 구매
머스타드
3바퀴 구매
소금
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

조리순서Steps

끓는물에 소금1큰술과 식초1큰술을 넣고 계란5개를 15분간 삶는다.

계란이 다 익으면 흰자와 노른자를 분리해준다.

노른자를 으깬 후 마요네즈와 머스타드를 세바퀴 둘둘 둘러준다.

잘 비벼준다.

계란 흰자는 잘 다져준다.

준비해둔 노른자와 흰자를 섞어준 뒤 소금과 후추를 약간씩 뿌려준 뒤 섞는다.

모닝빵을 반으로 갈라 사이에 끼워먹으면 완성!

: 계란을 삶을 때 소금과 식초를 넣어주면 껍질이 부드럽게 잘 까진다. 또한 삶는 도중 한 두번 굴려주면 노른자가 가운데에 위치한다.

에그마요샌드위치 관련 상품

등록일 : 2018-09-19 수정일 : 2018-09-19

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포토 리뷰 6

요리 후기 9

반미르 2021-12-11 22:13:54

정말 맛있어요! 머스타드소스가 없어서 생와사비 넣고 소금을 좀 더 넣었는데 마요네즈도 짭짤해서 소금은 안 넣는 게 나을 것 같아요.^^

연정조 2019-03-14 21:01:57

저는 모닝빵 대신에 식빵이용했고 햄추가해서 넣었어요 ㅎ 점심에 하는 요리레시피 보고 따라했고 맛있게 해서 잘 먹었습니다^^

쉐프의 한마디2019-03-30 00:37:16

식빵도 좋아보이네요! 감사합니다~

지에지에♥ 2020-11-21 14:57:36

우선 속만 만들어 두었네요 ㅎㅎ 계란을 12개로 해서 흰자 다지는게 조금 힘들긴 했지만 ㅋㅋㅋㅋ 맛있습니당~ 집에 그라인더후추만 있어서 그 후추로 했는데 후추가 씹히는 부분은 살짝 짜더라구요~ 해당 요리의 경우 가루후추로 하는게 더 좋았을뻔 했어요~ 크래미 남는게 있어 같이 섞어서 하였고 조화도 더 좋네요!

숙현재모건모♥ 2021-07-10 16:40:33

맛있게 잘 됐어요 소금 후추 들어가지 않아도 청양마요소스랑 꿀섞으니 간이 맞더라구요. 양상추랑 치즈 위에 올려서 모닝빵에 먹었습니다. 쉽고 맛난 레시피 감사합니다

요리초보08 2021-04-10 19:18:30

넘 맛있다네요!! 만드는데 재미도 좀 있고

마니마니머구끄야 2020-06-26 21:36:04

맛있게 잘 먹었습니다 !! 감사합니다

hellojyang 2022-10-08 10:05:58

요리는 쉬운데, 소금 넣으니 짜네요ㅠㅠ 뚱뚱이 샌드위치 만들고싶었는데 짜서 날씬이가 됐어요ㅠㅠ다음엔 소금 빼고 해야겠어요ㅠㅠ

초공이 2018-10-07 14:05:51

소금후추를 빼먹고 했네요... 그래도 잘 먹었어요^^

쉐프의 한마디2018-10-09 23:48:53

사실 저도 자주 그런답니다...^^;

논곡댁 2020-05-09 08:39:43

간단하게 아내와 아침식사로 좋았습니다.

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#간단 #일상 #샌드위치 #에그마요샌드위치 #에그폭탄샌드위치

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