두부양배추볶음 레시피 / 다이어트 양배추요리 / 버섯볶음 반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

33

상품목록

스마일로즈의건강밥상

두부양배추볶음 레시피 / 다이어트 양배추요리 / 버섯볶음 반찬

오늘은 어제 아침에 만들어 먹은 다이어트요리 다이어트에 도움이 되는 양배추요리 두부 양배추 요리입니다 .두부 양배추에 쫄깃한 식감이 좋은 표고버섯까지 넣어 볶았더니 아침식사 전 먹는데 한 접시 먹고 나니 포만감에 배가 부르고 밥을 못 먹겠더라고요. 그러니 다이어트 요리라 아니할 수 없겠지요 이번에 제가 만든 양배추 요리는 이웃님 레시피에서 힌트를 얻어 제 나름대로 만든 레시피입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추 180g
1/4개 구매
두부 160g
1팩 구매
당근
20g 구매
표고버섯
2개 구매
김자반
2스푼 구매

[양념 >밥숟가락 사용(10ml)/계량컵]

양조간장
1스푼 구매
올리브유
2스푼 구매
크러쉬드레드페퍼
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양조간장 조리법

▶ 올리브유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

양배추는 남아있던 1/4쪽 준비하고 표고버섯도 2개 두부도 한 팩 준비했어요

양배추는 식초를 1스푼 푼 물에 양배추를 5분 정도 담가 놓았다가 채 썰어 다시 한번 헹구어 야채 탈수기로 물을 빼서 준비했어요

표고버섯도 흐르는 물에 재빨리 헹구어 키친타월로 물기를 닦아서 준비합니다

당근도 채 썰고 표고버섯도 채 썰어 놓았어요

두부는 으깨어 놓았어요

웍에 올리브유 2스푼을 둘러준 후 양배추와 표고버섯을 넣고 당근 채 썰어놓은 것도 넣어 볶아줍니다. 올리브유에 마늘을 볶아 주다가 양배추와 모든 재료를 볶는다고 생각하곤 다진 마늘 볶는 것을 빼놓았답니다 마늘이 빠졌어도 맛만큼은 괜찮았어요

양배추가 촉촉해지면서 맑은 색으로 변하기 시작하면 으깬 두부를 넣어줍니다. 다이어트 음식이고 저염으로 먹기 위해 양조간장 1스푼을 넣어 풍미를 주고 다른간은 하지 않고 김자반 2스푼을 넣어주었어요

크러쉬드 레드페퍼를 넣어 색과 맛을 추가했는데요. 크러쉬드 레드페퍼 대신 고춧가루를 1 작은 술 정도 넣어주어도 괜찮을 것 같아요. 마지막에 후춧가루 조금 넣어주면 두부 양배추 볶음 양배추 버섯볶음 만드는 법 완성입니다

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다. 다이어트 음식들도 너무 싱겁거나 맛이 없으면 바로 질리게 되고 한두 번 먹다 말게 되는데요. 제가 만든 두부 양배추 볶음은 맛도 있고 아삭한 양배추 식감에 쫄깃한 표고버섯과 두부의 부드러움으로 포만감과 한 끼 식사로 충분하더라고요

올리브유에 볶아서 두부의 고소함이 어우러진 양배추 요리 버섯을 넣어 영양도 챙기고 맛도 챙길 수 있었던 다이어트 요리입니다. 저는 크러쉬드 레드페퍼를 조금 넣었더니 느끼함도 확실하게 잡고 깔끔하고 살짝 매콤한 맛을 더해 훨씬 맛있게 먹었어요

날씨는 점점 따뜻해지고 옷은 얇아지는데 입을 옷이 없을 정도로 체중이 늘어서 너무 힘들어요. 예전에는 며칠만 식단을 조절하면 체중이 내려가곤 했는데 요즘은 절대로 체중계가 움직이지 않네요 말 그대로 나잇살인가요 어찌해야 할지요 운동을 끊어서 다녀야 할지 생각이 많은 요즘입니다. 그래도 열심히 다이어트에 도움이 되는 음식을 챙겨 먹어보려고요 맛있게 만들어 드세요~!~~

두부양배추볶음 관련 상품

등록일 : 2025-04-28 수정일 : 2025-04-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns

댓글 0

#양배추볶음요리 #양배추버섯볶음 #두부양배추볶음 #다이어트양배추요리 #양배추다이어트 #다이어트식단

식빵피자 맛보장 레시피

1

떠 먹는 식빵 피자

월향비가

4.9(24)
2

떠 먹는 식빵피자

혀니ㅋ

5.0(17)
3

식빵피자 맛있는간식 피자토스트 만들기

각설탕식구들

4.9(14)
4

에어프라이어 요리 양파햄치즈빵 만드는 법 너무 맛있잖아.

동주키친

4.9(13)

맛살전 맛보장 레시피

1

호불호 없는 팽이버섯 맛살전

EasyFusion집밥er

4.9(44)
2

간단한 도시락반찬

시크제이맘

4.9(37)
3

팽이버섯 맛살전, 초간단

김쭈

5.0(11)
4

건강하고 맛있는 반찬 브로콜리맛살전

DHYA

5.0(10)

에그타르트 맛보장 레시피

1

달콤 바삭한 에그타르트 만들기｜효썸

효썸

5.0(72)
2

아이들간식 에그타르트 만들기♬

라미and요니

4.8(21)
3

에그 타르트

초록바람N

5.0(21)
4

에그타르트 만들기

킨다

5.0(10)

소고기볶음 맛보장 레시피

1

간장 다진소고기볶음(다대기)

미은미은

5.0(156)
2

소고기 대파 볶음

lee쉐프

5.0(81)
3

소고기두부볶음 - 아이들 반찬/이유식 반찬으로도 최고죠~옛생각이 절로...

봉자바리

4.9(79)
4

볶음밥, 주먹밥 어디든 잘 어울리는 '만능 소고기볶음'

또롱이네요리

4.9(26)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(139)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(16)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(26)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(522)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(100)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(66)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

청경채볶음 맛보장 레시피

1

두부 청경채 볶음 : 간장소스를 더해 달콤 짭조름

요리는소소한행복

4.9(74)
2

[느타리버섯청경채볶음] 쫄깃한 느타리버섯과 아삭한 청경채의 만남!! -양싸

양싸

4.9(48)
3

크리스마스날 어울리는 칵테일 새우 청경채 볶음

lee쉐프

5.0(29)
4

청경채 굴소스볶음 이렇게 쉬웠어?

라찌라찌

4.9(23)

오믈렛 맛보장 레시피

1

감자오믈렛-간단한 아침요리 스페인식 감자오믈렛..

예예

4.9(74)
2

감자구이 오믈렛

쿡라이프

4.9(48)
3

감자 치즈 소시지 오믈렛

에브리맘

4.9(31)
4

원팬 수플레 오믈렛 쉽게 만드는 법

815요리사랑

4.9(28)

강정 맛보장 레시피

1

비엔나 소세지강정 간단하게 만들어 먹기 좋아요 ♪

엘린84

4.9(137)
2

닭강정 보다 맛있다!? 안먹어봤음 지금 당장 맹글어봐요! 소시지강정

만개의레시피

4.9(77)
3

#최애반찬#소세지강정

심킹카

4.9(69)
4

닭가슴살 맛있게 먹기! 통마늘 닭가슴살 강정

만개의레시피

4.8(65)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.