애호박을 얇게 썰어 보기좋게 만들어본 애호박 계란말이 레시피

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윤씨네키친

애호박을 얇게 썰어 보기좋게 만들어본 애호박 계란말이 레시피

애호박을 잘게 다지지 않고 얇게 썰어 식감있게 만들어본 애호박 계란말이 레시피 입니다. 달달한 애호박이 가득 들어 있어 맛도 좋고 보기도 좋답니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
4알 구매
애호박
1/4개 구매
소금
2꼬집 구매
식용유
0.5T 구매
맛술
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
거품기
구매
사각팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 맛술 조리법

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애호박 1/4개는 최대한 얇게 썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

볼에 계란 4알을 넣고 잘 풀어주세요.

계량컵 , 거품기

맛술 1T 넣어주시고

소금 두꼬집 넣어 간을맞춰주세요.

팬에 식용유 0.5T를 둘러주고 가볍게 키친타올로 한번 닦아주세요.

사각팬 , 키친타올

불은 약불로 맞춰주시고 얇게 썬 애호박을 먼저 깔아주신뒤 그위에 계란물을 부어주세요.

끝에서부터 잘 말아주시고 한쪽으로 밀어준뒤 다시 애호박을 깔아주세요.

계란물을 부어 익혀주고 끝에서 부터 돌돌말아주세요.

계속 반복해서 말아주시면 됩니다.

두툼하게 마지막까지 약불에 익혀 잘 말아주신뒤

옆면과 윗면을 골고루 돌려가며 모양을 잡으며 익혀주세요.

한김 식힌후 잘라주시면 완성입니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

: 애호박은 최대한 얇게썰어주시면 잘 익는답니다.

애호박계란말이 관련 상품

등록일 : 2025-04-24 수정일 : 2025-04-25

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레시피 작성자About the writer

윤씨네키친

집에있는 재료를 활용해 간단하고 아이도 같이먹을수 있는 레시피를 알려드릴께요!

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#애호박계란말이 #애호박계란말이레시피 #애호박계란말이만들기 #애호박계란말이만드는법

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