순두부 그라탕

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집빱

순두부 그라탕

순두부를 오븐에 구워 촉촉하고 탱글한 식감으로 먹고 싶어서 만든 레시피예요! 볶은 야채를 바닥에 깔아서 탄단지 영양 구성을 맞춘 한 끼로 손색없는 레시피입니다. 단독으로도 밥, 빵과 함께해도 잘 어울려요~

4인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

순두부
600g 구매
양배추
1/4개 구매
양파
2개 구매
감자
1개 구매
버섯
100g 구매

[양념]

토마토소스
1/2병 구매
치즈
2장 구매
다진마늘
1T 구매

조리도구

내열용기
구매
전자레인지
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
에어프라이어
구매

노하우

▶ 순두부 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버섯 손질법

조리순서Steps

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순두부를 채반에 올려 전자렌지를 1-2분 돌려주어 물기를 빼줍니다.

내열용기 , 전자레인지

양파, 양배추, 감자, 버섯을 얇게 썰어 다진마늘과 소금간 하여 볶아줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 , 요리스푼

양파 손질법

볶은 야채를 그릇 바닥에 깔아줍니다.

토마토소스를 4-5T씩 올려줍니다.

순두부를 올려줍니다.

순두부를 먹기 좋게 썰어줍니다.

하바티치즈, 모짜렐라 치즈 등을 올려줍니다.

180도 20분 노릇한 색이 나올때까지 구워줍니다.

에어프라이어

: 닭가슴살이나 소고기를 추가하여 드시면 더욱 완벽! 오븐에 구울땐 내열그릇을 이용하고, 뜨거우니 조심하세요!

순두부그라탕 관련 상품

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-03-31

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레시피 작성자About the writer

@zibbobb.zib 건강 간단 균형 직장인 도시락러

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#순두부 #토마토소스 #다이어트 #식단 #저탄고지

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