Name: 김밥
Total time: 2 h
Yield: 6 servings

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봄봄

김밥

엄마의 레시피입니다

6인분 이상 2시간 이상 고급

[주재료]: 당근 2개, 우엉 1개, 시금치 500g, 짠무 2개, 소고기 100g, 계란 15알

[양념 및 소스재료]: 식용유 1T, 간장 1T, 깨 1T, 들기름 4T, 소금 0.5T, 참기름 0.5T

조리순서Steps

당근을 채썰어서 식용유를 넣고 볶아주세요

우엉은 필러로 껍질을 깎고 채썰어주세요

끓인 물에 씻은 시금치를 1분정도 담갔다가 꺼내주세요

여러번 씻어서 물을 꽉 짜주세요

냄비에 물을 잠기게 담고 간장, 식용유를 넣고 강불에 끓여주세요

짠무를 채썰어 물에 담가줍니다

소고기를 비슷한 길이로 잘라서 중불에 볶아줍니다

계란을 볼에 풀고 소금을 넣어주세요

팬에 기름을 두르고 계란지단을 중불에 만들어주세요

김밥용 햄을 팬에 볶아줍니다

시금치에 깨,참기름,소금을 넣어줍니다

재료를 한군데 모아주세요

밥에 깨,들기름을 넣어주세요

냄비에 물, 다시마, 간장, 조미료,파, 계란물을 넣고 같이 먹을 계란탕을 만들어줍니다

김에 밥을 깔아줍니다

재료를 깔아줍니다

김발로 말아줍니다

칼에 들기름을 발라 잘라줍니다

: 싱거운 레시피입니다

등록일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

봄봄

저염건강식을 추구합니다

#김밥

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