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스마일로즈의건강밥상

애라원 땅콩쌈장 만드는 법 저속노화식단 저염쌈장레시피

짜지 않고 오도독 씹히는 땅콩까지 밥 위에 올려 비벼 먹으면 너무 맛있는 쌈장만들기 지금부터 시작해 보실까요 방송에선 쌈장을 이용했는데 일부러 쌈장 구입을 하지 않고 된장과 고추장으로 만들었는데 구수하면서 오도독 식감이 좋아 밥 위에 올려 비벼 먹으면 얼마나 맛있던지요 짜지도 않고 맛있는 저염 쌈장 만들기 지금부터 시작해 볼게요 ​ ​
6인분 이상 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 땅콩 손질법땅콩 손질법
▶ 땅콩 조리법땅콩 조리법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
땅콩은 분쇄되어 있는 땅콩을 구입해 놓은 게 있어서 쉽게 만들 수 있었네요 양파 1개는 잘게 다져놓았어요

도마 , 조리용나이프 , 볼

땅콩 손질법

방송에선 쌈장을 사용하더라고요 저는 쌈장 대신 저염된장 2스푼과 고추장 1스푼을 준비했어요

계량컵 , 계량스푼

된장과 고추장에 다진 양파 다진 마늘 매실청 고춧가루를 넣고 분쇄되어 있는 땅콩을 넣어줍니다
잘 섞어주면 저속 노화식단 다이어트에 도움이 되는 쌈장 만들기 저염 쌈장 레시피 완성입니다
쌈장을 완성 그릇에 담은 뒤 분쇄 땅콩 올려줍니다 땅콩 대신 통깨를 뿌려 주어도 괜찮을 것 같아요 씹을수록 고소하고 식감이 좋은 쌈장 양배추 쪄서 먹고 싶었는데 며칠 동안 밥을 제대로 먹지 못해 기운이 없어서 양배추 삶거나 찌는 식간도 기다릴 수 없이 있는 상추에 밥 올리고 쌈장 올려서 쌈밥으로 먹을 수 있었답니다

완성그릇

땅콩 대신 다른 견과류 캐슈너트나 호두 아몬드 등을 이용해도 괜찮을 것 같아요 저는 땅콩버터 만들려고 구매해 놓은 것이 있어서 여기저기 잘 사용하고 있네요 볶은 땅콩이 있으면 껍질 벗겨 잘게 다져서 사용하시면 됩니다
땅콩은 100g 중 단백질 25g 지질 47g 탄수화물 16g이 함유되어 있고 무기질(칼륨) 비타민B1.B2 나아신 이 풍부한 영양 식품이다 칼로리는 100g당 569 kcal이다 땅콩은 혈당지수가 낮아지게 도움을 주고 포만감이 풍부해서 다이어트에도 도움이 된다고 합니다

등록일 : 2025-03-06 수정일 : 2025-03-06

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

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#쌈장만드는법#쌈장만들기#저염쌈장레시피#땅콩쌈장#땅콩요리#저속노화식단
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